Pamatata, Selasa 4 November 2025 — Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) ITSBM Selayar dari Program Studi Kewirausahaan mengadakan kegiatan Pelatihan Pembuatan Kripik Pepaya bekerja sama dengan Perangkat Desa Pamatata, Kecamatan Bontomatene, pada Selasa, 4 November 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk mendorong kreativitas dan memberikan nilai tambah pada hasil pertanian lokal, khususnya buah pepaya yang mudah diolah menjadi produk bernilai ekonomis.

Pelatihan berlangsung interaktif, dimulai dari pengenalan bahan, teknik pemotongan, proses pengolahan, hingga tahap pengemasan produk. Peserta yang terdiri dari perangkat desa dan warga mendapatkan pendampingan langsung dari mahasiswa KKN, sehingga proses belajar terasa lebih mudah dan menyenangkan.

Kepala Desa Pamatata menyampaikan apresiasi terhadap inisiatif mahasiswa KKN ITSBM yang telah menghadirkan program pemberdayaan yang bermanfaat bagi masyarakat. Menurutnya, pelatihan ini dapat menjadi peluang usaha baru bagi warga, terutama dalam meningkatkan perekonomian rumah tangga.

Melalui kegiatan pelatihan ini, diharapkan masyarakat Desa Pamatata dapat memanfaatkan potensi lokal secara lebih produktif serta mendorong lahirnya inovasi-inovasi baru dalam pengembangan produk pangan desa.